Gewürzkräuter für den Hausgarten

Hochegger, Karin
ISBN 978-3-7040-2135-9

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Kurzübersicht

Heimische Würzkräuter kultivieren - ernten - verwenden.
In diesem Buch werden zahlreiche bekannte, aber auch vergessene heimische Würzkräuter vorgestellt. Herkunft und Geschichte, Hinweise zur Kultivierung, Ernte und Verwendung werden ebenso behandelt wie Inhaltsstoffe und Heilwirkung. Übersichtliche Pflanzenportraits bieten einen faszinierenden Einblick in die Welt der Würzkräuter. 

Details

Aus dem Inhalt:
- Kräuter mit Geschichte
- Kräuternanbau - Mischkultur, Gewürzbeet, Kräuterschnecke
- Würzkräuter für verschiedene Bereiche des Hausgartens
- Die beliebtesten Küchenkräuter
- Wie würzt man richtig!

Aus der Reihe "Garten kurz & gut".

Zusatzinformation

Autor Hochegger, Karin
Format 17 x 24 cm, broschiert, durchgehend farbige Abb, 80 Seiten

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