Trendpflanzen – Stevia, Goji & Indianerbanane

Anbau, Ernte, Verwendung

Monika und Peter Klock
ISBN 978-3-8404-7904-5

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Kurzübersicht

Etlichen Pflanzen wird eine besondere, die Gesundheit fördernde Wirkung zugesprochen. Nicht selten handelt es sich dabei um solche, die seit Jahrtausenden in Kultur gehalten werden. Hier werden einige der Pflanzen vorgestellt und gezeigt, wie sie im Garten kultiviert werden können und auf welche Art man ihre wertvollen Inhaltsstoffe gewinnen und verwenden kann.


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Details

Ein Leitfaden für alle, die mit Stevia, Goji & Indianerbanane natürlich gesund bleiben wollen.

Aus dem Inhalt

  • Stevia erobert die Welt
  • Kultur, Ernte und Überwinterung
  • Goji: eine uralte Nutzpflanze
  • Die Indianerbanane
  • Stevia in der Küche

Die Autoren

Monika und Peter Klock betreiben eine Spezialbaumschule für Wintergartenpflanzen, Kübelpflanzen und Obstgehölze bei Hamburg. Beide verbindet die Leidenschaft für Pflanzen mit außer gewöhnlichen Eigenschaften und wertvollen Inhaltsstoffen. Gemeinsam haben sie bereits zahlreiche Fachbücher veröffentlicht.

Zusatzinformation

Untertitel Anbau, Ernte, Verwendung
Autor Monika und Peter Klock
Ausgabe 2011
Format 80 Seiten; durchgehend farbige Abbildungen; Format 17 x 24 cm; broschiert

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