Details
Aus dem Inhalt
Ballaststoffreiche, fettarme Gerichte, Fleischgerichte, Süßspeisen und Snacks sorgen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung für die ganze Familie. Dass dabei weder auf Zucker verzichtet wird noch Diabetikerprodukte verwendet werden, gehört zu den außergewöhnlichen Besonderheiten dieses Buches.
- Wissenswertes über Diabetes
- Der richtige Lebensstil bei Diabetes
- Tipps für das Essen außer Haus
- Umfangreicher Rezeptteil
Die Autorinnen
Britta Macho ist Diplom-Oecotrophologin und Diplom-Pädagogin für hauswirtschaftlichen Fachunterricht. Nach mehrjähriger Lehrtätigkeit an einer Schule für Wirtschaft und Tourismus gründete sie das Unternehmen für Ernährungs-consulting „ernährung e3“ in Wien.
Tina Schlag ist Diplom-Oecotrophologin und Diätassistentin. Sie sammelte Erfahrungen in der Einzelberatung und beim Aufbau von Ernährungskonzepten für alle Altersgruppen in der Außer- Haus-Verpflegung. Seit 2008 ist sie als selbstständige Beraterin in Wien tätig.
Zusatzinformation
| Untertitel | Schnelle Gerichte für die ganze Familie |
|---|---|
| Autor | Britta Macho; Tina Schlag |
| Format | 21 cm x 24 cm, Klappenbroschur, durchgehend farbige Abbildungen, 128 Seiten |
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