Die 14 Tage Detoxkur

Aus dem Inhalt
Haarausfall, Müdigkeit und Erschöpfung, Schlafstörungen, Verdauungsstörungen, Wasseransammlungen, Kopfschmerzen oder Gereiztheit – es gibt viele Gründe, dem Körper eine wohltuende Auszeit zu gönnen.
Ein Buch für alle, die ihrem Körper etwas Gutes tun möchten, ohne dabei auf kulinarische Genüsse verzichten zu müssen.

- Säure-Basen-Haushalt und Entschlacken – neue Erkenntnisse aus der Wissenschaft
- Mit Getreide zu neuer Kraft
- Innere Reinigung von Darm, Leber, Gallenblase und Haut
- Tipps zur Planung und Vorbereitung des 14-Tage-Programms
- Wie sich Störfaktoren vermeiden lassen
- Jede Menge genussvolle Rezepte

Die Autorin
Dr. Claudia Nichterl ist Ernährungswissenschaftlerin und renommierte Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (Fünf-Elemente-Ernährung/Ausbildung nach Temelie). Neben ihrer Beratungstätigkeit hält sie Kochkurse, Seminare, Vorträge und veröffentlichte bereits zahlreiche Bücher zum Thema. Die begeisterte Hobbyköchin ist Spezialistin für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu frischen, saisonalen Zutaten. Sie lebt in Wien.
Bei avBUCH erschienen sind „Power Frühstück“ (2005), „Die 5 Elemente Küche“ (3. Auflage, 2007), „5-Elemente-Küche vegetarisch“ (2007), „5-Elemente-Küche zum Abnehmen“ (2008), „Koch dich jung“ (2008), „5 Elemente Küche für Naschkatzen“ (2008), "Mit der 5 Elemente Küche durchs Jahr (2008)", "Die 5-Elemente-Küche für Schwangere und Stillende" (2009), "Power Food"(2009) und "Das starke Kind" (2009).
Näheres unter: www.essenz.at