Kochen

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  1. Dampfgaren

    Dampfgaren

    14,90 € inkl. MwSt.

    Mit exklusiv entwickelten Rezepten – von raffinierten Vorspeisen über delikate Suppen, köstliche Salate, leckere Fisch- und Fleischgerichte bis zu süßen Desserts – wird hier gezeigt, wie vielfältig diese sanfte Garmethode einsetzbar ist.
    Alle Speisen lassen sich einfach, mit geringem Aufwand und ohne besondere Vorkenntnisse zubereiten.

    Dieses Buch bieten wir Ihnen auch im eBook-Format „epub“ an. Folgen Sie zum Download diesem Link:



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  2. Wildfrüchte

    Wildfrüchte

    12,95 € inkl. MwSt.

    Ob Quitte oder Preiselbeere, Sand- oder Weißdorn, Brombeere oder Schlehe – all diese Früchte haben neben ihrem hohen gesundheitlichen Wert ein ganz besonderes Aroma. Sie lassen sich zu wahren Köstlichkeiten verarbeiten und bieten als aromatische Konfitüren und Chutneys, leckeres Gebäck und fruchtige Desserts, Säfte und Liköre Naturgenuss pur.

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  3. Gewürze

    Gewürze

    12,95 € inkl. MwSt.

    Schon das Anstoßen von Gewürzen im Mörser ist ein besonderes Dufterlebnis, das keine fertige Gewürzmischung bieten kann. Gewürze schaffen faszinierende Geschmacksnuancen und sind gut für die Gesundheit. Die Autorin stellt die wichtigsten Gewürze und ihre Verwendungsmöglichkeiten vor und ermutigt, eigene Gewürzmischungen zu kreieren. Zahlreiche Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren.

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  4. Hits mit Hack

    Hits mit Hack

    16,95 € inkl. MwSt.

    Die ganze Vielfalt an Hackfleischgerichten von der Partyfrikadelle bis hin zum exotischen Hackbraten mit Früchten findet sich in diesem Buch. Hier sind die Gewinner eines Rezeptwettbewerbs: von klassisch bis modern, mit Hack von Rind, Schwein, Lamm, Geflügel – praxiserprobt, bewährt und lecker!

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  5. Linsenlust

    Linsenlust

    19,90 € inkl. MwSt.

    Von rustikal bis elegant – kaum ein Lebensmittel enthält so viel Eiweiß und Ballaststoffe und ist dabei so vielfältig wie die Linse. Sie ist vollwertige Hauptmahlzeit, raffinierte Beilage oder Zutat für Salate, Suppen und Brotaufstriche. Ob bodenständige Klassiker, mediterrane Rezepte oder Köstlichkeiten aus Nah- und Fernost – jedes Gericht ist einfach nachzukochen und lässt sich vielseitig abwandeln.

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  6. Brot backen einmal anders

    Brot backen einmal anders

    19,90 € inkl. MwSt.

    Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältig und originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch abwechslungsreiches Füllen und kreative Gestaltung wie Flechten, Eindrehen oder Bestreuen sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt.

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  7. Eingeschenkt

    Eingeschenkt

    9,95 € inkl. MwSt.

    EINGESCHENKT“ ist eine neue 12-teilige Serie des ORF, die sich mit Weinkultur, Weinbau, den Weinregionen in Österreich befasst. Der anspruchsvoll in Szene gesetzte Reigen von Landschaft, Regionen, Geschichten, köstlichen Rezepten und genussvollen Wein-Empfehlungen macht Lust auf mehr.

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  8. Rund ums Ei!

    Rund ums Ei!

    12,95 € inkl. MwSt.

    Rund 100 Rezepte mit dem Hühnerei im Fokus bieten für jeden Geschmack die richtige Auswahl. Ein kurzer einleitender Teil erläutert den hohen ernährungsphysiologischen Wert des Eis und gibt nützliche Tipps zum richtigen Umgang mit dem einzigartigen Naturprodukt und zu seiner optimalen Verarbeitung.

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  9. Traumhafte Torten

    Traumhafte Torten

    19,95 € inkl. MwSt.

    55 Meisterwerke der Backkunst von Hamburgs Spitzenkonditor Adolf Andersen, laut „Feinschmecker“ einer der zehn besten Konditoren Europas

     

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  10. 50 plus mit Genuss

    50 plus mit Genuss

    9,95 € inkl. MwSt.

    Genussvolle Rezepte und praktische Alltagstipps für die Frau und den Mann ab 50

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