Kochen

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  1. Kracht kocht

    Kracht kocht

    19,95 € inkl. MwSt.

    Marion Kracht ist seit 1989 überzeugte Vegetarierin und lebt fast vegan. Sie kocht nicht nur leidenschaftlich, sondern hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit ihren Rezepten Ideen für genussvolle und schnell zuzubereitende vegane Gerichte weiterzugeben. In ihrem ersten Kochbuch verrät sie ihre Lieblingsrezepte.

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  2. Brotrezepte

    Brotrezepte

    16,95 € inkl. MwSt.

    Wer kann dem Duft eines frisch gebackenen Brotes und dem Flair bäuerlicher Backstuben widerstehen? 

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  3. Manga Kochbuch japanisch

    Manga Kochbuch japanisch

    19,95 € inkl. MwSt.

    Mit dem Titel „Manga Kochbuch japanisch“ wird spannendes Neuland betreten. Die Autorin Angelina Paustian ist versierte Japankennerin ist selber Manga-Fan. Die ausgewählten Rezepte sind ideal geeignet, um erste Erfahrungen mit der japanischen Küche zu machen. Durch die Präsentation im Manga-Stil wird so auch für Unerfahrene das Zubereiten japanischer Speisen kein Hexenwerk mehr sein.

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  4. Gartengenüsse

    Gartengenüsse

    12,95 € inkl. MwSt.

    Aromatisches Gemüse aus dem eigenen Garten zu köstlichen Gerichten verarbeitet – das sind Gartengenüsse par excellence. Die Zutaten dafür: zuverlässige, robuste und köstliche Gemüse- und Kräutersorten, Rezepte von Köchen, die ihr Handwerk verstehen und das Wissen, wie die Pflanzen im Garten und auf dem Balkon bestens gedeihen. Die „Gartengenüsse für Feinschmecker“ bringen alles auf einen Nenner!

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  5. Kreative Kürbis-Küche

    Kreative Kürbis-Küche

    19,95 € inkl. MwSt.

    Kürbis rockt! Kürbis ist gesund, kalorienarm und unglaublich vielfältig. Kurzum: Er darf in keiner Küche fehlen. Kein Wunder also, dass sich das schon herumgesprochen hat und es schon viele Kürbiskochbücher auf dem Markt gibt. Doch hier ist der Unterschied: In diesem Kochbuch finden Sie alles außer Klassikern! Kürbis asiatisch, als Souflé, als Torte oder als Wrap, als Quiche, Strudel oder Cordon bleu – lassen Sie sich von der Vielfalt an köstlichen Kürbisgerichten überraschen und verzaubern.

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  6. Kale – Das Grünkohl-Revival

    Kale – Das Grünkohl-Revival

    14,95 € inkl. MwSt.

    Grünkohl genießt seit den letzten zwei Jahren, besonders bei Veggie-Fans, als „Kale”  in New York höchstes Ansehen. Er avancierte zum Star auf dem New Yorker Gemüsemarkt. Der Grund: die inneren gesunden Werte des Kohls und die unendlich vielen Möglichkeiten, den Grünkohl auf leichte Art zu zubereiten. Die Schauspielerinnen Jennifer Aniston und Gwyneth Paltrow sind ganz „Kale” verrückt nach diesem Gemüse. Auch bei uns ist festzustellen, dass auf unseren Wochenmärkten oft schon 2–3 unterschiedliche Grünkohlsorten angeboten werden. Und so ist die Grünkohl-Welle auch bei uns angekommen. Grünkohl ist hipp-ganz Berlin trinkt Grünkohl-Smoothies.

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  7. Mein Ayurveda

    Mein Ayurveda

    29,95 € inkl. MwSt.

    Ayur….was? Ayurveda – Ein Begriff, den jeder schon einmal gehört hat und trotzdem nicht so recht weiß, was sich dahinter verbirgt. Der Autor, selbst in der ayurvedischen Tradition in Bengalore, Indien, aufgewachsen, bringt dem Leser diese ganzheitliche Gesundheitslehre näher

     

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  8. Oblaten, Waffeln und Lebkuchen

    Oblaten, Waffeln und Lebkuchen

    14,95 € inkl. MwSt.

    Oblaten, Waffeln und Lebkuchen gehören zur Bildbäckerei. Sie haben eine lange und spannende Tradition, die eng mit der Kulturgeschichte der Menschen in Europa zusammenhängt.
    Angefangen von Informationen zu Werkzeugen und Arbeitsschritten, bietet dieses Buch zahlreiche leckere Rezepte: Lebkuchen oder Oblaten und Waffeln backen wie vor 200 Jahren – oder auch ganz neu, exotisch und modern. Mittels einer Vielzahl von Anregungen, kann das schöne Bildgebäck wieder ein Teil unseres Alltags werden.

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  9. Feuer und Flamme

    Feuer und Flamme

    14,95 € inkl. MwSt.

    Einfache und verführerische Rezepte fürs erste Date.
    Von der „Zicke“ bis zur „Richtigen“, für jeden Frauentyp das richtige Menü.

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  10. Himmlische Genüsse

    Himmlische Genüsse

    18,95 € inkl. MwSt.

    Die meisten der insgesamt 110 in der Bibel erwähnten Pflanzen hatten für die Menschen der damaligen Zeit eine wichtige Bedeutung. In diesem Buch präsentiert Markusine Guthjahr essbare Bibelpflanzen und zaubert aus ihnen mit einfachen Zutaten herrliche Gerichte, bereichert mit einem Hauch des Orients.

    Darüber hinaus hält das Buch viele Tipps rund um Ernährung und Gesundheit bereit und bietet eine spannende Einführung in die Welt der biblischen Nutzpflanzen. Ein Fundus für alle, die neue und interessante Gerichte ausprobieren möchten, aber auch für diejenigen, die mehr erfahren wollen über die Jahrtausende alte Kulturgeschichte von inzwischen auch bei uns bekannten Früchten, Gemüsen, Kräutern und Gewürzen.

    Die Neuauflage des Klassikers wurde überarbeitet und einige Rezepte neu ergänzt.

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