Kochen

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  1. Koch dich jung!

    Koch dich jung!

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    Ein spritziges Buch mit vielen Rezepten, die körperlich und geistig frisch halten. Erfahren Sie mehr
  2. Blaufränkisch

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    Ein handliches Nachschlagewerk für alle Weinliebhaber, die die vielen Facetten dieser Rotweinsorte entdecken möchten.
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  3. Grüner Veltliner

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    Der erste Band über Österreichs Rebsorten, ihre Winzer und Weine. Kompetent recherchiert vom Team der Zeitschrift wein.pur. Alle Daten und Fakten über Grüner Veltliner mit Porträts  von über 150 Top-Winzern und ihre Weine.

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  4. 5-Elemente-Küche zum Abnehmen

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    Die erfahrene TCM-Ernährungsberaterin gibt Anleitungen zum Abnehmen, die motivierend, alltagstauglich und Erfolg versprechend sind. Durch richtiges Erkennen des Konstitutions- und Stoffwechseltyps und die Wahl der passenden Lebensmittel lässt sich ganz einfach das persönliche Wohlfühlgewicht erreichen - ohne auf Freude und Genuss beim Essen zu verzichten!
    Eine Erfolg versprechende Anleitung zum Abnehmen.
    Mit vielen köstlichen Rezepten für Speisen , die schnell zubereitet und dennoch von höchster Qualität sind.

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  5. Weinwörterbuch

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    Wissen Sie's? Was heißt Weinfaß im Englischen, Südlage im Französischen? Diese Sammlung mit über 1.700 Stichwörtern weiß die Antwort. Handlich im Format ist dieses Wörterbuch immer dabei, wenn es um guten Wein geht.

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  6. Kochbuch für ländliche Haushalte

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    Das Kochbuch für ländliche Haushalte steht seit seinem erstmaligen Erscheinen 1928 für Kompetenz, Qualität und Effektivität. Es ist bisher in mehr als 300.000 Exemplaren erschienen.

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  7. Die 5 Elemente Küche Vegetarisch

    Die 5 Elemente Küche Vegetarisch

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    50 vegetarische Gerichte, ausgewählt nach dem Erfahrungsschatz der 5-Elemente-Küche, harmonisch, bekömmlich, stärkend und genussvoll. Vom Frühstück bis zum Abendessen, mit vielen wertvolle Gesundheitstipps und Hinweisen für die Küchenpraxis. Claudia Nichterl zeigt in "5-Elemente-Küche vegetarisch" einmal mehr, dass sich Gesundheit und Genuss wunderbar ergänzen.
    Was wir essen, beeinflusst unser Wohlbefinden.
    Mit dem Wissen um die richtige Auswahl und die bekömmliche Zubereitung können Menschen Ihren Körper unglaublich stärken, Krankheiten fern halten und vor allem: mit Freude essen!

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  8. Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafés

    Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafés

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    Backen Sie einfach nach und verzaubern Sie Ihre Lieben! Erfahren Sie mehr
  9. Laugengebackenes

    Laugengebackenes

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    In guter süddeutscher Tradition genießt man Brezeln zum Bier. Aber über Laugengebackenes gibt es viel mehr zu erzählen und zu genießen, als nur in der einen, bekannten Variante. In diesem Werk beschreiben Hanna Renz und Simon Buck das besondere Handwerk und alle Arbeitsschritte vom Umgang mit der Natron-Lauge im Detail. Erfahren Sie mehr
  10. Leckeres vom Geflügel

    Leckeres vom Geflügel

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    Wie wird das Brathähnchen schön kross und saftig? Und wie gelingt der Gänsebraten so, dass die Gäste noch lange davon schwärmen? Anne Ridder kennt die besten Tricks fürs sichere Gelingen der Klassiker aus der Geflügelküche ebenso wie neue, pfiffige Variationen mit dem Fleisch von Pute, Ente, Huhn, Gans und Co. Erfahren Sie mehr

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