Hits mit Hack

Rezeptwettbewerb
ISBN 978-3-8404-3509-6

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Kurzübersicht

Die ganze Vielfalt an Hackfleischgerichten von der Partyfrikadelle bis hin zum exotischen Hackbraten mit Früchten findet sich in diesem Buch. Hier sind die Gewinner eines Rezeptwettbewerbs: von klassisch bis modern, mit Hack von Rind, Schwein, Lamm, Geflügel – praxiserprobt, bewährt und lecker!

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Details

Die 90 bewährtesten, leckersten und ungewöhnlichsten Rezepte aus Hackfleisch in einem Buch

Aus dem Inhalt

In Form gebracht – Frikadellen, Braten und Co.
Ein Genuss in jeder Soße – Chili con carne und mehr
Gut verpackt – Lasagne, Ravioli, Pasteten
Suppenzeit – Alles in einem Topf
Köstliches aus dem Ofen – Auflauf, Roulade und Pizza

Die Autoren
Die Rezepte entstammen den Einsendungen aus einem Rezeptwettbewerb,
zu dem der Cadmos Verlag zusammen mit dem
schleswig-holsteinischen Bauernblatt Verlag aufgerufen hatte.

Zusatzinformation

Autor	Rezeptwettbewerb
Ausgabe	2011
Format	144 Seiten; durchgehend farbige Abbildungen; Format 17 x 24 cm; gebunden

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