Kracht kocht

vegetarisch – vegan

Marion Kracht
ISBN 978-3-8404-7033-2

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung



Verfügbarkeit: Lieferbar

19,95 € inkl. MwSt.
ODER

Kurzübersicht

Marion Kracht ist seit 1989 überzeugte Vegetarierin und lebt fast vegan. Sie kocht nicht nur leidenschaftlich, sondern hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit ihren Rezepten Ideen für genussvolle und schnell zuzubereitende vegane Gerichte weiterzugeben. In ihrem ersten Kochbuch verrät sie ihre Lieblingsrezepte.

Details

Seit einem Indienaufenthalt im Jahr 1989 ist Marion Kracht überzeugte Vegetarierin, nicht nur aus gesundheitlichen und ethischen Gründen, sondern auch, weil sie die vegan-vegetarische Ernährung als positiven Beitrag zum Klimaschutz versteht. Aus dieser Grundhaltung heraus entwickelte sie Gerichte, mit denen sie eine Alternative zur herkömmlichen Ernährung bieten will, und das ohne erhobenen Zeigefinger „Ihr dürft nicht“. Dahinter steht aber auch die Idee, schnell und ohne Aufwand schmackhafte und gleichzeitig gesunde Gerichte mit Feinost-Qualität auf den Teller zu bringen.
Das vorliegen Buch ist ihr daher eine Herzensangelegenheit: Es ist ein sehr persönliches Buch, in dem Marion Kracht viele ihrer eigenen Rezepte verrät.
Sämtliche Gerichte sind sowohl vegan als auch vegetarisch zuzubereiten. Im Rezept sind dazu jeweils Alternativen genannt. Dazu gibt es Tipps aus Frau Krachts Küchenpraxis und einen Überblick über von ihr verwendete Lebensmittel.

Aus dem Inhalt

  • Warenkunde
  • Suppen
  • Vorspeisen
  • Raffinierte Extras
  • Hauptgerichte
  • Süßes
  • Menüvorschläge

 

Die Autorin

Marion Kracht ist bekannt als Filmschauspielerin. Sie spielte u. a. in „Das Traumschiff“, „Soko“, „Diese Drombuschs“ etc. Bis heute hat sie über 100 verschiedenen Fernseh-, Bühnen- und Kinorollen gespielt. 1985 erhielt sie die goldene Kamera als beliebteste Schauspielerin (www.marionkracht.de)
Hervorzuheben ist das soziale Engagement von Frau Kracht. Unter anderem hat sie seit Beginn der 1990er Jahre mehrere Patenschaften bei dem Kinderhilfswerk Plan International, ist dort Kuratoriumsmitglied, stellvertretende Vorsitzende bei der Fair Play Stiftung, Fördermitglied bei der Berliner Tafel und übernahm die Patenschaft für die Aktion Biobrotbox 2009–2011. Besonders engagiert setzt sie sich für die Belange Gehörloser ein. 2002 erhielt sie das Bundesverdienstkreuz.

Zusatzinformation

Untertitel vegetarisch – vegan
Autor Marion Kracht
Ausgabe 2015
Format 17 x 24 cm, Softcover mit Klappen, ca. 80 farbige Abbildungen, 128 Seiten

Sie könnten auch an folgenden Produkten interessiert sein

Lecker, leicht, vegan!

Lecker, leicht, vegan!

19,95 € inkl. MwSt.
Süß, lecker und vegan!

Süß, lecker und vegan!

19,95 € inkl. MwSt.
   

Produktschlagworte

Benutzen Sie Leerzeichen um Schlagworte zu trennen. Benutzen Sie (') für Phrasen.