Obstraritäten

im naturnahen Garten

Gregor Dietrich
ISBN 978-3-8404-8113-0

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Kurzübersicht

Von Obst kann man eigentlich nie genug haben! In den heimischen Gärten wachsen nach wie vor Äpfel, Birnen und Kirschen; das Standardsortiment also. Dabei können Obstfans aus einem großen Angebot an Obstraritäten schöpfen, die einen Anbau im Garten lohnen: Neben Sperling, Kornelkirsche und Berberitze, gedeihen zum Beispiel Kaki, Granatäpfel und Gojibeere an vielen Standorten. Geschmackvoll, aromatisch und angereichert mit vielen guten Inhaltsstoffen bereichern sie die eigene Obstpalette ebenso wie den Garten. 


 

Details

Seit tausenden von Jahren werden Obstgehölze angebaut und genutzt. An Beliebtheit haben die leckeren Früchte seitdem nichts verloren; im Gegenteil. Obst ist nach wie vor gesund, aromatisch und vielseitig, was die Verwendung angeht. Neben den klassischen Obstarten gibt es noch viel mehr zu entdecken und im Garten auszuprobieren. Kiwi, Sanddorn, Berberitze und Schneeball sind genauso attraktiv wie Feige und Gojibeere. Und das sich erwärmende Klima macht es mancherorts sogar möglich, dass auch Exoten wie der Granatapfel kultiviert werden können. 

Mit neuen und alten Arten und Sorten bereichern Sie die eigene Obstvielfalt, so müssen Sie kaum noch auf Obst aus fernen Ländern im Supermarkt zurückgreifen. Daneben wird auch die Vielfalt im Garten gefördert und das ist nicht nur im naturnahen Garten von besonderer Bedeutung.

Im vorliegenden Buch werden Obstraritäten vorgestellt und Tipps zum Anbau und zur Pflege gegeben. 

 

Aus dem Inhalt

  • Altes und neues Obst – was ist das?
  • Moderne Anforderungen an Obst
  • Cornus mas – Dirndl am Strauch
  • Cornus kousa – Litschi des Nordens
  • Orientalisches Obst: Granatäpfel

 

Der Autor

Gregor Dietrich ist Biologe, Redakteur und Autor. Sein Hauptinteresse gilt der systematischen Botanik. Er engagiert sich besonders für den biologischen und naturnahen Gartenbau und ist begeisterter Pflanzensammler.

Zusatzinformation

Untertitel im naturnahen Garten
Autor Gregor Dietrich
Ausgabe 2015
Format 96 Seiten, 50 farbige Abbildungen, Format: 17 x 24, broschiert

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