Köstliches von der Waterkant
Wenn da mal nicht schon die Rezeptnamen verheißungsvoll klingen: Hinter "Wattgeflüster", "Für Holsteiner Dickschädel" oder "Evas Verführung" verbergen sich norddeutsche Köstlichkeiten, liebevoll zusammengestellt und mit herrlichen Anekdoten versehen. Allen Rezepten in diesem Buch ist eines gemeinsam: Sie sind ganz leicht nachzukochen und natürlich - einmalig lecker! Garniert ist das Küstenkochbuch mit wunderschönen Aufnahmen einer Landschaft zwischen Dünen und Rapsfeldern, in die man sich einfach verlieben muss.

Aus dem Inhalt:
  Spaddel mit'm Paddel: Von der Muschel- bis zur Fliederbeersuppe
  Vornweg: Von den Kieler Sprotten bis zum Wirsingröllchen
  Zu Fisch: Vom All in Dillsoße bis zum Seezungenfilet
  Land in Sicht: Vom labskaus bis zur Stockente
  Mit dabei: Von Schmorgurken bis zu den Speckkartoffeln
  Finale: Von der Roten Grütze bis zu Zitronencreme
  Prost: Von der Erdbeerbowle bis zum Rumgrog

Autorin:
Mairon Kiesewetter, Schauspielerin, Sängerin und aus TV-Sendungen bekannte Hobbyköchin, macht aus ihrer Liebe zu Mensch und Natur an der Küste keinen Hehl.