... ist mehr als ein Kochbuch.
Markusine Guthjahr präsentiert in diesem Buch essbare Pflanzen der Bibel und eine spannenden Einführung in die Welt der biblischen Baumfrüchte, Feld- und Gartenpflanzen. Es ist faszinierend, wie die die Autorin aus einfachen Zutaten, zum Beispiel Melonenen, Kichererbsen, Linsen oder Kreuzkümmel herrrliche Kreationen zaubert und so die Alltagsküche mit einem Haus des Orients bereichert.

Ein anregendes Buch , das viele Tipps rund um Ernährung und Gesundheit enthält und darüber hinaus die Jahrtausende alte Kulturgeschichte von Früchten, Gemüse, Kräutern und Gewürzen erzählt.
Ein Fundus für alle, die gerne neue, interessante Gerichte ausprobieren möchten. Außerdem regt es zum "kommunikativen Kochen" mit Freunden oder in Gruppen an und fördertdes bewussten Umgang mit den "Gaben Gottes".

Markusine Guthjahr, Landfrauenberaterin, Kräuterexpertin und Pfarrersfrau, hat bereits mehrere Bücher über Kräuter, Wildfrüchte und Gewürze veröffentlicht.