Weinbau

Aus dem Inhalt:
Das völlig überarbeitete Grundlagenwerk geht auf die einzelnen Faktoren ein, welche beachtet werden müssen, um optimales Traubenmaterial zu ernten und berücksichtigt die aktuellen Forschungsergebnisse und Erfahrungen aus dem In- und Ausland.
Als Lehr- und Fachbuch konzipiert, ist es durch seinen systematischen Aufbau sowohl für Praktiker als auch für Schüler und Studenten ein unentbehrliches Standardwerk zum Thema Weinbau.

Der Autor:
Karl Bauer, Absolvent der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau im Klosterneuburg, unterrichtete von 1964 bis 2003 an der Weinbauschule Krems.