Details
Aus dem Inhalt:
- Von Nockerln, Pofesen und netten Kroketten
- Knödel, Koch, Krapfen & Co
- Strudel gut – Stimmung gut
- Mehlspeisen aus Germ hat jeder gern
- Schmarrn & Kompott – ein köstliches Duett
Alle Rezepte wurden von Hausfrauen und Hausmännern auf ihre leichte Umsetzbarkeit geprüft.
Hundertprozentiger Erfolg und Genuss sind somit garantiert!
Die Autoren
Herwig Gasser war fast zwei Jahrzehnte als Chefpatissier in einer der renommiertesten Konditoreien Wiens tätig. Seit Kurzem betreibt er seine eigene Konditorei und Patisserie in Wien, die den klangvollen Namen „Herwig Gasser – Süßes vom Feinsten“ trägt.
Gerhard Loibelsberger arbeitet seit 1984 als freier Texter. Er ist Autor von Sachbüchern, Songtexten und Kriminalromanen mit starken kulinarischen Komponenten.
Zusatzinformation
| Untertitel | Rezepte aus Meisterhand |
|---|---|
| Autor | Herwig Gasser; Gerhard Loibelsberger |
| Format | 17 cm x 24 cm, Klappenbroschur, durchgehend farbige Abbildungen, 96 Seiten |
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