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Kale – Das Grünkohl-Revival
Wer denkt bei Grünkohl nicht an Gerichte mit Bauchspeck, Mettenden, Kasseler und mehlig kochende Salzkartoffeln. Und draußen sind Eis und Schnee. Genau, dann ist Grünkohlzeit. Land auf, weniger Land ab – mit unterschiedlichen Beilagen....
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Feuer und Flamme
Ein Buch für Männer, die sich einer neuen Herausforderungen stellen und nun bereit sind, sich für eine Auserwählte im wahrsten Sinne des Wortes „nackig“ zu machen. Und das an einem Ort, der angeblich ihre Domäne ist „dem Herd“....
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Gartengenüsse
Geschmack und Aroma sind beim Essen mehr denn je gefragt, genauso wie das Wissen über die Herkunft der Nahrungsmittel. Am besten ist es da natürlich, man baut das Gemüse gleich selbst an. Was man dazu braucht? Die richtigen Sorten und...
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Manga Kochbuch japanisch
Manga ist die japanische Bezeichnung für Comic. Der als typischer Manga-Stil angesehene Zeichenstil bedient sich Figuren mit betont großem Augen und Kindchenschema. Man unterscheidet dabei noch verschiedene Stile, von coloriert bis s-w...
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Manga Kochbuch Kawaii
Die preisgekrönte, junge Autorin und Expertin der japanischen Küche widmet sich diesmal der zauberhaften Welt der japanischen Süßspeisen. Gerade von einem längeren Aufenthalt in Japan zurückgekehrt, gibt sie ihre Eindrücke aus der...
19,95 €
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Backen mit Biskuit
Hanna Renz bringt es auf den Punkt: Einen Biskuit-Teig zuzubereiten, ist keine Hexerei. Alle Rezepte sind erprobt und mehrfach ausprobiert. Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit zahlreichen Fotos zeigen, wie man leckere Biskuitrollen, süße...
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Suppito’s 5 Jahreszeiten
In diesem Buch finden Sie Rezepte für Suppen und Eintöpfe, für köstliche Desserts, Salate und Tees – zubereitet nach der 5-Elemente-Lehre der traditionellen chinesischen Medizin. Alle Rezepte sind natürlich laktose-, hefe-, und...
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yamm! Mir schmeckt das Leben!
Was wir essen, beeinflusst unsere Gesundheit und das Wohlbefinden. Eine Erkenntnis, die immer mehr Menschen erfahren und nutzen. So gibt es auch vemehrt Restaurants, die Gesundheitstrends folgen bzw. mit der Auswahl der Zutaten auch...
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Hausgemacht kann ich selber … einfach köstlich!
Überschüsse aus Garten und Natur stehen uns jedes Jahr zur Verfügung, aber leider wird vieles einfach wegegeworfen. Doch damit ist jetzt Schluss: Dank den althergebrachten, vielfältigen Konservierungsmethoden aus diesem Buch lassen sich...
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Powerfrühstück 2
Beim Thema Frühstück sind, wie bei vielen Ernährungsthemen, die Meinungen gespalten. Es gibt Frühstücksverweigerer, die am Morgen keinen Bissen essen können und am liebsten nüchtern in den Tag starten. Andere frühstücken gemäß einem...
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Menüs aus dem Dampfgarer
Für alle, die Wert auf qualitativ hochwertige Lebensmittel legen und vermeiden wollen, dass die Produkte bei der Zubereitung ihre gesunden Vitamine und körperwichtigen Mineralstoffe verlieren, ist das sanfte Garen genau das Richtige....
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Cake Pops
Sie sind klein und am Stiel – die süßen Cake Pops! Man braucht nicht viel, um diese winzigen Kuchen als Lolli herzustellen. Aus einem einfachen Rührkuchen, etwas Butter, Puderzucker und Frischkäse entstehen die Cake Pops. Langes Backen...
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