Power-Food

für Schule und Beruf

Dr. Claudia Nichterl
ISBN 978-3-7040-2349-0

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*** L E S E P R O B E   am Seitenende ***

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Kurzübersicht

Ein idealer Begleiter für Menschen in Büro und Schule und für alle, die viel unterwegs sind.
Wer viel leistet, sollte auf eine abwechslungsreiche Ernährung achten, die alle notwendigen Nährstoffe für Körper und Geist liefert.

Details

Aus dem Inhalt:
Dr. Claudia Nichterl zeigt, wie sich „Hirnarbeiter” einfach und abwechslungsreich ernähren können und gibt neben köstlichen Rezepten auch Zeitspartipps und Anregungen für Einkauf, Aufbewahrung und Zubereitung.

  • Welche Lebensmittel eignen sich als Brainfood?
  • Zeitspartipps und Anregungen für eine gelungene Organisation
  • Umstellung von Ernährungsgewohnheiten
  • Jede Menge Rezepte zur Steigerung der Leistungsfähigkeit


Die Autorin:
Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin in Deutschland (Fünf-Elemente-Ernährung/ Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist heute als selbstständige Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge. Die begeisterte Hobbyköchin ist „Spezialistin“ für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu frischen saisonalen Zutaten.
Bei avBUCH erschienen sind „Power Frühstück“ (2005), „Die 5 Elemente Küche“ (3. Auflage, 2007), „5-Elemente-Küche vegetarisch“ (2007), „5-Elemente-Küche zum Abnehmen“ (2008), "Die 5-Elemente-Küche für Naschkatzen" (2008), "Mit der 5-Elemente-Küche durchs Jahr", "Koch dich jung!", "Die 5-Elemente-Küche für Schwangere und Stillende" (2009), "Das starke Kind" (2009) und "Die 14-Tage Detox-Kur" (2010).

Zusatzinformation

Untertitel für Schule und Beruf
Autor Dr. Claudia Nichterl
Format 21 cm x 24 cm, broschiert, durchgehend farbige Abbildungen, 96 Seiten

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