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Der stille Macher: Johann Haider und seine Mission
Dieses Buch bietet erstmals eine detailreiche Biographie eines der bedeutendsten Bauern- und Sozialpolitikers aus dem niederösterreichischen Waldviertel, dessen Lebensweg und Wirken einer breiteren Öffentlichkeit bisher kaum bekannt ist....
24,95 €
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Waldwirtschaft heute
Früher hatte der Bauernwald lediglich die Aufgabe, den Hof mit dem notwendigen Brenn-, Bau- und Zaunholz zu versorgen sowie auch den Bedarf an Waldweide und Waldstreu zu decken. Der Bauer der Vergangenheit lebte von seiner land- und...
20,95 €
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Soja und andere Proteinpflanzen
Die Sojabohne hat in den vergangenen Jahren einen Anbauboom erlebt. In Österreich ist sie neben traditionellen Ölsaaten wie Raps, Sonnenblume und Ölkürbis inzwischen die Ölsaat mit der größten Anbaufläche. Österreich zählt damit zu den...
22,95 €
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Direktvermarktung
Direktvermarktung liegt im Trend: Viele Konsumenten greifen lieber zu regionalen, saisonalen und selbst hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauernhof. Direktvermarkter in ländlichen Regionen haben reichlich zu bieten – vom klassischen...
24,90 €
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Kreatives aus Milch & Co.
Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele Verarbeitungsschritte durchlaufen und...
21,99 €
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Kein Brot ist wie mein Brot
Kaum ein anderes Lebensmittel steht so als Symbol für Essen und Nahrung wie das Brot. Aber Brot ist heutzutage nicht gleich Brot. Durch besondere natürliche Zutaten und mitunter kreatives Design werden Brote zu wahren „Eyecatchern mit...
21,99 €
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Erfolgreiche Hofübergabe
Das System in einem Landwirtschaftsbetrieb ist komplex. Der Betrieb und die private Familie sind eng miteinander verwoben. Am Hof vereinen sich Einnahmequelle, der Arbeitsplatz und zugleich der private Wohnbereich. Zahlreiche...
19,95 €
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Arznei- und Gewürzpflanzen
Das Interesse an Arznei- und Gewürzpflanzen hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Dies drückt sich unter anderem in einer Ausdehnung der Anbauflächen aus. Das Buch verfolgt das Ziel, dem Landwirt die wesentlichen Grundlagen der...
29,90 €
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Schadbilder an Gehölzen
Durch Globalisierung und Klimawandel sind in den letzten Jahren verschiedene Schaderreger verstärkt oder ganz neu aufgetreten. Das überarbeitete und aktualisierte BdB-Handbuch „Schadbilder an Gehölzen“ wurde deshalb um zahlreiche neue...
24,95 €
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Schadbilder an Gehölzen
Durch Globalisierung und Klimawandel sind in den letzten Jahren verschiedene Schaderreger verstärkt oder ganz neu aufgetreten. Das vollständig neu überarbeitete und aktualisierte BdB-Handbuch „Schadbilder an Gehölzen“ wurde um 49 neue...
24,95 €
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Hilfstafeln für die Forsteinrichtung
Ertragstafeln für Fichte, Tanne, Lärche, Kiefer, Buche, Eiche und Douglasie übersichtlich angeordnet und mit Beispielen für eine leichte Anwendung versehen. Das Werk bildet seit Jahrzehnten die Grundlage für die Einheitswertberechnung....
25,90 €
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Rechtskunde
Das vorliegende Buch vermittelt jungen Menschen einen Einblick in die Grundbegriffe des Rechts. Allgemeine Rechtsfragen, mit denen sich jeder Einzelne in seinem Lebens- und Arbeitsbereich konfrontiert sieht, werden praxisnah erklärt. Die...
14,35 €
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