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Happy Huhn – Das Hühnerrassenbuch
„Happy-Huhn-Philosophie trifft Wissenschaft“, könnte das Motto dieses Buches lauten, das im deutschen Sprachraum einzigartig ist. Beide Autoren können bereits mehrere Bestseller-Hühnerbücher für sich verbuchen und nun haben sie sich für...
19,99 €
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Der stille Macher: Johann Haider und seine Mission
Dieses Buch bietet erstmals eine detailreiche Biographie eines der bedeutendsten Bauern- und Sozialpolitikers aus dem niederösterreichischen Waldviertel, dessen Lebensweg und Wirken einer breiteren Öffentlichkeit bisher kaum bekannt ist....
24,95 €
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Happy Huhn. Edition 2.0
Inzwischen gibt es eine ganze „Happy Huhn“-Buchreihe und insbesondere das erste „Happy Huhn“-Buch wurde dabei zu einem großen Erfolg. Seit seinem Erscheinen im Frühjahr 2018 gehört es permanent zu den meistverkauften Hühnerbüchern im...
19,99 €
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Waldwirtschaft heute
Früher hatte der Bauernwald lediglich die Aufgabe, den Hof mit dem notwendigen Brenn-, Bau- und Zaunholz zu versorgen sowie auch den Bedarf an Waldweide und Waldstreu zu decken. Der Bauer der Vergangenheit lebte von seiner land- und...
22,32 €
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Soja und andere Proteinpflanzen
Die Sojabohne hat in den vergangenen Jahren einen Anbauboom erlebt. In Österreich ist sie neben traditionellen Ölsaaten wie Raps, Sonnenblume und Ölkürbis inzwischen die Ölsaat mit der größten Anbaufläche. Österreich zählt damit zu den...
25,62 €
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TIPP!
Happy Küken
Mit dem Happy Huhn Küken-Buch schließt sich eine Lücke in der deutschen Fachliteratur, die bisher hauptsächlich Ratgeber rund um die „Kunstbrut“ hervorgebracht hat. 95 Prozent aller weltweit existierenden Hühner entstammen heute der...
16,95 €
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TIPP!
Die Selbstversorgerfamilie
Yoga im Gemüsegarten, meditieren im Ziegenstall und Wassermelonen ernten im Gewächshaus, Blockhausbau aus dem eigenen Wald, vegetarische Schnitzel aus riesigen Pilzen und die Frage, ob Selbstversorger wirklich alles selber machen müssen:...
6,99 €
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Das ultimative Weinbuch Steiermark
Obwohl die Steiermark mit ihren knapp 5000 Hektar Reben zu den kleineren Weinländern gehört, sind ihre Weine in vieler Munde. Die Südsteiermark, das Vulkanland (früher Südost-Steiermark) und die für Schilcher bekannte Weststeiermark...
Nur als eBook
Direktvermarktung
Direktvermarktung liegt im Trend: Viele Konsumenten greifen lieber zu regionalen, saisonalen und selbst hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauernhof. Direktvermarkter in ländlichen Regionen haben reichlich zu bieten – vom klassischen...
27,80 €
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Happy Hühnergarten
Fans der YouTube-Serie „Happy Huhn“ wissen es längst: Der Traum vom schönen Garten lässt sich durchaus mit der Hühnerhaltung erfolgreich verknüpfen. So mancher Hühnerliebhaber ist zugleich auch ein Gartenfreak und die Verbindung zwischen...
16,95 €
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Kein Brot ist wie mein Brot
Kaum ein anderes Lebensmittel steht so als Symbol für Essen und Nahrung wie das Brot. Aber Brot ist heutzutage nicht gleich Brot. Durch besondere natürliche Zutaten und mitunter kreatives Design werden Brote zu wahren „Eyecatchern mit...
24,55 €
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Kreatives aus Milch & Co.
Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele Verarbeitungsschritte durchlaufen und...
24,55 €
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