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Kreatives aus Milch & Co.
Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele Verarbeitungsschritte durchlaufen und...
21,99 €
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Kein Brot ist wie mein Brot
Kaum ein anderes Lebensmittel steht so als Symbol für Essen und Nahrung wie das Brot. Aber Brot ist heutzutage nicht gleich Brot. Durch besondere natürliche Zutaten und mitunter kreatives Design werden Brote zu wahren „Eyecatchern mit...
21,99 €
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Erfolgreiche Hofübergabe
Das System in einem Landwirtschaftsbetrieb ist komplex. Der Betrieb und die private Familie sind eng miteinander verwoben. Am Hof vereinen sich Einnahmequelle, der Arbeitsplatz und zugleich der private Wohnbereich. Zahlreiche...
19,95 €
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Happy Huhn
Für Fans der YouTube-Serie und alle anderen Hühner-Liebhaber, die vom sympathischen Geflügel-Profi auf unterhaltsame Art lernen wollen, wie die eigenen Hühner „happy“ werden und bleiben. Im ersten und zugleich größten Teil des Buches...
Nur als eBook
Arznei- und Gewürzpflanzen
Das Interesse an Arznei- und Gewürzpflanzen hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Dies drückt sich unter anderem in einer Ausdehnung der Anbauflächen aus. Das Buch verfolgt das Ziel, dem Landwirt die wesentlichen Grundlagen der...
29,90 €
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Weinbau
Die Produktion hochwertiger Trauben erfordert die Beachtung vieler Faktoren wie die Abstimmung der Sorte auf die Lage, die Auswahl der Erziehung, die Abfolge von Pflege- und Pflanzenschutzmaßnahmen. Voraussetzung für die Produktion...
41,49 €
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Schadbilder an Gehölzen
Durch Globalisierung und Klimawandel sind in den letzten Jahren verschiedene Schaderreger verstärkt oder ganz neu aufgetreten. Das überarbeitete und aktualisierte BdB-Handbuch „Schadbilder an Gehölzen“ wurde deshalb um zahlreiche neue...
24,95 €
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Brennholz selbst machen
Einer alten Bauernweisheit zufolge wärmt Holz mindestens dreimal: beim Baumfällen, beim Zerkleinern und beim Brennen. Die Arbeit im Wald ist zwar anstrengend, doch viele Kaminofenbesitzer nehmen sie gern auf sich und erfreuen sich der...
Nur als eBook
Schadbilder an Gehölzen
Durch Globalisierung und Klimawandel sind in den letzten Jahren verschiedene Schaderreger verstärkt oder ganz neu aufgetreten. Das vollständig neu überarbeitete und aktualisierte BdB-Handbuch „Schadbilder an Gehölzen“ wurde um 49 neue...
24,95 €
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Hilfstafeln für die Forsteinrichtung
Ertragstafeln für Fichte, Tanne, Lärche, Kiefer, Buche, Eiche und Douglasie übersichtlich angeordnet und mit Beispielen für eine leichte Anwendung versehen. Das Werk bildet seit Jahrzehnten die Grundlage für die Einheitswertberechnung....
25,90 €
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Rechtskunde
Das vorliegende Buch vermittelt jungen Menschen einen Einblick in die Grundbegriffe des Rechts. Allgemeine Rechtsfragen, mit denen sich jeder Einzelne in seinem Lebens- und Arbeitsbereich konfrontiert sieht, werden praxisnah erklärt. Die...
14,35 €
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Tierhaltung
Das vorliegende Lehr- und Arbeitsbuch wurde für den Unterricht im Gegenstand „Nutztierhaltung“ an Landwirtschaftlichen Berufsschulen und Fachschulen mit der Fachrichtung „Ländliche Hauswirtschaft“ konzipiert. Fragen und Aufgaben sowie...
26,85 €
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